最美鑄鐵鍋具・南部鐵器🍳(第二張是影片~)
看到鍋子會那麼興奮,代表我也加入主婦聯盟了嗎🙋🏻♀️
及源鋳造 南部鉄器 及源鋳造(株) OIGEN 的店內,
灑滿了舒服的自然光,大方擺放了各種鐵製品。
他們不只有茶壺、平底鍋,還有燒烤盤,甚至做麵包的模型鍋都有,
見到本尊們先讚嘆他們一體成型的設計美,
試拿在手上,可以感受到紮實的厚實感。
號稱最重岩手紀念品真是不為過,
但完全可以因為他的外內兼具而願意扛回家!🥰
計畫來岩手縣平泉玩時,就很期待來店裡參觀!
在大雪中拜訪,店員很貼心地遞給我們熱茶,
這些茶/鍋具很不同,因他們使用的是生鐵製造,
在加熱時會釋放出人體容易吸收的二價鐵,
讓我們喝用他煮出來的水就能補充鐵質!
是對女性與孩子特別好🖤
(想要臉頰有自然腮紅的女孩一定要多攝取鐵質)
聽說他可以用一百年呀!
自己用完還可以傳給孫子用~
店裡有變便宜的OUTLET區,
很幸運的有放我想要的迷你平底鍋!
回家後試煎了一下荷包蛋,因為鐵鍋受熱均勻,
蛋的邊緣竟然可以焦的很美!
好美好吃又好拍,這下我開始計畫要買大的烤鍋了😂
下次來一定要買個茶壺給爸爸媽媽🖤
店旁就是製造工廠,只要預約即可參觀!
及川社長非常熱情地為我們解說製造過程,
也能感受到她對員工們的惜愛。
看見職人們純手工溶鐵、成型、磨砂,
有些步驟還是遵從著八百年前的精煉方式。
心裡不得不讚嘆這承傳了千年工藝呀🖤
南部鉄器 OIGEN ▶︎ https://oigen.jp/
IG ▶︎ https://www.instagram.com/oigen1852/
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